宮崎県が発祥の辛麺屋さん。桝本。「ますもと」と呼びます。最近は九州だけじゃなく、関西、関東にも進出が進んでいますよね。
今回は初めて桝本に行かれる方のために、辛麺のおすすめの辛さはどこなのかについて書いてみたいと思います。
これから桝本に行こうと予定されている方、ご一読くださいませ。
それでは、短い記事ですがどーぞ！
麺はこんにゃく麺を選びましょう。
辛さを選ぶのと同時に桝本では麺も選びます。
生麺やちゃんぽん麺などもあるのですが、ここではこんにゃく麺を選びます。
こんにゃく麺といっても普通のこんにゃくではないんですよね。見た目はラーメンの麺とも明らかに違うし、ちゃんぽん麺とも全く違う。
見た目はたしかにこんにゃくですが、
味はこんにゃくではない。
こんにゃく麺はカロリー低めで女性にも人気なんです。 食感はツルツルで少し弾力があります。
宮崎で発祥のお店『桝本(チェーン展開してない方)』やチェーン展開してる桝本で食べてからハマってしまった辛麺が広島で食べれるお店『辛麺屋 輪』さんにやっと伺えました✨
— 太郎作 (@asyunon) December 2, 2020
辛麺のこんにゃく麺の5辛(800円)🔥
いやー美味いですね‼️
腹パンなのにスープを飲みたくてレンゲが止まらない(笑) pic.twitter.com/IGOukqSkVN
桝本で辛麺を食べている人のおそらく9割はこんにゃく麺を注文してるんじゃないでしょうか。生麺などは2回目以降にいただくとして、まずは王道の「こんにゃく麺」を注文しましょう。
辛さが苦手な方は3辛がおすすめ。
辛さが苦手な方は3辛を注文するのがいいと思います。
辛さは０辛から選べるのですが、0辛は唐辛子が入っていないので、実は辛麺ではない。。せっかく辛麺を食べに来たのでまずは3辛で。辛すぎると逆に食べれないという状況に。。。お連れの方に辛いやつを少し分けてもらってはいかがでしょうか。
鉄板は10辛？
何回か桝本に通ううちに何となくですが、いつも頼むからさというものがあります。
それが10辛です。
辛い、、、けど旨い。。。でも辛い。
食べてる後半には額から汗が、タラリ、タラリ。
みたいなイメージですね。（笑）
元祖辛麺10辛、こんにゃく麺大盛 at 辛麺屋 桝本 橋本店
— mr.angler (@uedakazu) November 24, 2020
美味い！
元祖辛麺はいつもの15辛が良かったかな、と少し後悔。 #毎日がラーメン https://t.co/jbULorvBrD pic.twitter.com/9M4rzkv3Oz
10辛以上にチャンレンジする場合、25辛に挑戦するのは野暮です。
まずは中間の15辛に挑みましょう。
15辛の壁を越えれるかが25辛へのポイントになるかと思います。
ちなみに25辛の画像がこちら。
辛麺屋 桝元（宮崎本店）のレギュラー25辛 pic.twitter.com/446FlYWyUP
— 希死念慮ちゃん (@kishinenryochan) October 17, 2019
人気サイドメニューはネットで買うのが正解！？
桝元は辛麺で有名ですが、サイドメニューのトロトロ軟骨をご存じでしょうか。
豚軟骨をトロトロに煮込んだものです。桝本好きの方なら必ずこのトロトロ軟骨もご存じなはず。トロトロ軟骨ってお店で食べるのもいいんですが、ビールやチューハイのおつまみとして最高なんです。店舗で食べるよりもネットで買っておうちでおつまみにした方が正解だとおもうんです。辛麺と軟骨とビールって量が多すぎて食べきれませんが、ビールと軟骨の組み合わせだったら説明不要ですよね！
激辛好きにはこんな辛麺もありますよ。
桝元が好きな方は辛い物が好きな方が多いかと思います。辛いというよりも痛いと感じるカップ麺をご紹介。「からからうお」と呼びます。パッケージを見ただけでもヤバそう。まだ試されていない方、桝本の行列に並んでる時間にどんなものかだけでも見てみてはいかがでしょうか。
それでは、お気をつけて行ってらっしゃいませ。
Have a nice day！！
ごまさば
